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在烟火气中沉淀的清醒与温情,或许正是对抗浮躁时代的最佳食材 最近,一段当众撒糖的爱妻宣言,让不少网友直呼感动——“人生最大的成功是选对了老婆。她品性好、性格好,对别人真诚友善,非常勤劳,为家庭付出很多。”发言者是近期火爆出圈的“鸡排哥”李俊永。 据报道,在景德镇一处炸鸡排摊位前,李俊永边用手中的夹子搅动锅中鸡排,边幽默地跟顾客对话,一句“鸡排免费,塑料袋6块”的调侃,让排队人群笑出声。 他的走红,不仅是因为网友调侃“6元的鸡排,60元的情绪价值,600元的服务”,更在于充满市井烟火气的真诚。在快节奏生活中,人们期待找回有“活人感”的交流,而非机械程序化的销售。--> “鸡排哥”的爆火,首先源于其提供的情绪价值。在效率至上的时代,他的原则简单却鲜明:四点半后不接待散客,只卖给学生;卖给学生比卖给散户便宜1元。当摊位大排长队,他会为鸡排炸过火而自责;当顾客纠结买不买,他一句“别亏待自己的肚子”,像朋友般唠嗑,说到了人们的心坎里。于是乎,网友宁可排长队也要打卡这场价值6元的“鸡排脱口秀”,实则买的是这份稀缺的“被重视感”。毕竟,在快节奏的生活里,很少有人会为陌生人的情绪花心思。 除了给顾客提供有人情味的服务,他那些“成功靠老婆”“真正辛苦的是我夫人”的发言,满是对伴侣的珍视和肯定,恰好戳中当代人对平凡爱情的向往。当代人总在快餐式关系里兜转,可心底始终渴望一份真心相对的爱情,而说出口的爱意,最有分量。 更难得的是,“鸡排哥”在流量浪潮中的清醒自持。面对暴涨的人气,他拒绝连锁加盟与直播带货,坚持“小摊初心”,专注服务学生与本地客群。甚至,他还公布了鸡排制作过程,表示“不存在任何的科技与狠活”。这让人想起很多藏在巷口里的老味道,它们或许没有流量的爆火,却实实在在温暖了无数食客的胃。 在餐饮千篇一律、网红店速生速朽的当下,“鸡排哥”用6元的鸡排证明,商业的本质,从来离不开人心的连接。他的走红不是流量偶然,而是人们对真诚、坚守等稀缺品质的集体呼唤。在烟火气中沉淀的清醒与温情,或许正是对抗浮躁时代的最佳食材。 反观不少商家,服务人员口中的“欢迎光临”,就像机器人设定好的程序在机械循环,只有话术没有温度,顾客感受不到被重视,自然也很难产生归属感。 “鸡排哥”的走红,恰恰道出了当下消费市场的深层需求:在快节奏的生活里,人们需要这样的“情绪补给站”,人们想要的不只是商品,更是“排队时听摊主说句玩笑,能消解等待的烦躁”。 成都商报-红星新闻特约评论员 林静 【编辑:付子豪】
柚子是秋天的应季水果它的全身都是宝柚子肉有助于生津止渴柚子皮有助于止咳化痰-->但服用一些药物的时候最好不要吃柚子快跟着小编一起来看看~ 01 秋天常吃柚子 你的身体会感谢你 抗菌抗炎、辅助抗癌、保护心血管 柚子中的柚皮苷有助于抗氧化、抗炎症、保护心血管和保护神经。 柚子中的香豆素物质,具有抗凝血、抗菌、抗炎、降血糖、抗高血压和辅助抗癌等多种生物活性。 有助于稳定血压、血糖 柚子属于高钾低钠的食物,高血压患者食用后,有助于稳定血压。 柚子是一种低GI食物且含有丰富的膳食纤维,适合糖尿病患者和血糖控制不佳人群食用。但仍需注意控制摄入量,避免大量食用。 生津止渴、美容养颜 秋季燥邪当令,人体容易出现口干舌燥、咽喉肿痛、干咳少痰等不适症状。柚子不仅能清解肺胃之热,还具有水分含量高、维生素C含量丰富的特点,所以有助于养阴生津、缓解干燥引起的不适,适合口干口渴、容易上火的人群食用。 柚子中含有大量维生素C,经常食用可以帮助抑制黑色素生成,让肤色更白净。维生素C还能刺激身体合成胶原蛋白,从而紧致肌肤、预防皱纹,让皮肤保持较佳状态。 消食、解酒毒 《本草纲目》中记载,柚子肉“酸、寒、消食、解酒毒”。对于孕早期女性来说,还能缓解孕吐。 有助于减重 柚子热量较低,膳食纤维含量丰富,食用后既可以增强饱腹感,还可以帮助润肠通便,是一种对减肥友好的水果。 02 适合秋天的柚子吃法 柚子鲜食虽然好处多多、滋味佳,但其性味偏凉,脾胃虚寒人群食用后可能会感到不适,因此我们可以尝试将柚子与其他食材一起煮熟来吃,降低其寒性。 柚子雪梨百合汤:润燥止咳 适合阴虚体质人群。如果你感到皮肤干燥、频繁干咳或大便不畅,可以将柚子、梨和百合一起煮汤。 柚子陈皮茯苓茶:理气化痰、健脾祛湿 适合痰湿偏盛人群秋季饮用,取陈皮8克、茯苓10克、柚子适量,加入适量清水后煮20分钟左右即可。 柚子芡实老鸭汤:滋阴润燥、健脾益胃 对脾胃友好,适合大部分人群食用。 制作方法: 1.芡实提前浸泡2小时备用; 2.鸭肉切块后冷水下锅,加入料酒后焯水备用; 3.柚子皮去掉白瓤,用盐搓洗干净后焯水备用; 4.砂锅中加入适量清水,放入处理好的鸭肉、柚子皮、芡实、葱、姜、料酒; 5.大火煮开后转小火,炖煮一个半小时后放入鲜莲子; 6.最后放入柚子肉,加入适量盐调味,再煮2~3分钟即可出锅。 03 别扔!柚子皮也是宝 柚子全身都是宝,除了果肉营养丰富,柚子皮也具有一定药用价值,不仅可以止咳化痰,还是居家生活的好帮手。 理气消食、止咳化痰 柚子皮外层含有柚皮苷、橙皮苷,对心血管健康有益。 柚子皮内层是白瓤层,将其切条后用盐水浸泡、焯水去涩后再用白糖或蜂蜜慢煮收浓,能够制成蜂蜜柚皮蜜饯,是传统零食,也可以制成茶饮,有助于理气消食、止咳化痰。 清除异味 将柚子皮放在冰箱里,可以有效减少冰箱异味。 04 服用一些药物的时候 最好不要吃柚子 柚子(包括柚子汁)不建议和药物同时服用,尤其是降压药、降脂药等。因为柚子中含有呋喃、香豆素类化合物,会抑制体内一种重要酶(CYP3A4)的活性,导致某些需要该酶代谢的药物代谢速度减慢,药物在体内停留时间延长,引发药效增强数倍或不良反应发生风险,不利于健康。 1 降脂药 与包括阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀在内的某些降脂药相互作用,可能会增加肌肉相关副作用(如肌肉疼痛或横纹肌溶解)和肾脏问题。 2 降压药 可能会增加某些降压药,如硝苯地平的血药浓度,导致药物作用过强,引起血压过低、心律不齐等问题。 3 镇静安眠药 如地西泮和咪达唑仑等药物的镇静效果可能会因此加剧,引起更强烈眩晕和嗜睡。 4 抗过敏药物 可能会影响某些抗过敏药物(如特非那定)代谢,增加不良反应风险。 5 免疫抑制剂 可以增加环孢素等免疫抑制剂的血药浓度,可能导致肝肾毒性增加。 柚子营养小贴士 1.秋天常吃柚子,你的身体会感谢你:抗菌抗炎、辅助抗癌、保护心血管、稳定血压血糖、生津止渴、美容养颜、消食、解酒毒、有助于减重。 2.适合秋天的柚子吃法:柚子雪梨百合汤:润燥止咳;柚子陈皮茯苓茶:理气化痰、健脾祛湿;柚子芡实老鸭汤:滋阴润燥、健脾益胃。 3.柚子皮也是宝:理气消食、止咳化痰、清除冰箱异味。 4.柚子不建议和药物同时服用,尤其是降压药、降脂药等。 【编辑:刘阳禾】